Bild -
Det pratas, provas, testas, ystas och äts mer ost än någonsin i Sverige. Vi äter nästan 20 kilo ost per person och år samtidigt som en allt större andel är importerade ostar. För att uppmärksamma den goda svenska osten arrangerar Nordiska museet, SP Food and Bioscience och Lantbrukarnas riksförbund för andra gången en ostfestival den 13-15 februari 2015. Tre dagar för ostälskare i alla åldrar!
Det pratas, provas, testas, ystas och äts mer ost än någonsin i Sverige. För att uppmärksamma den goda svenska osten arrangerar SIK, LRF och Nordiska museet för andra gången Ostfestivalen – Osten i våra hjärtan den 13-15 februari 2015 i stora hallen på Nordiska museet.
Provsmaka och handla ostar från ostmakare och gårdsmejerier från hela landet, lär dig ostprovandets ädla konst, testa att kärna smör, se hur man gör en ost, lär känna de svenska ostfamiljerna, tipspromenera, lek i Lekstugan, gå på visningar och var med och utse festivalens godaste ost. Ostfestivalen 2015 pågår på Nordiska museet den 13-15 februari – tre dagar för ostälskare i alla åldrar!
För tredje året i rad arrangeras Ostfestivalen på Nordiska museet i Stockholm den 19–21 februari 2016. Ostfestivalen uppmärksammar den svenska osten och vänder sig till såväl ost- och matbranschen som till ostälskare i alla åldrar. Ny medarrangör är Lantbrukarnas riksförbund.
För tredje året i rad arrangeras Ostfestivalen på Nordiska museet i Stockholm den 19–21 februari. Ostfestivalen uppmärksammar svensk ost och vänder sig till ost- och matbranschen, foodies och ostälskare i alla åldrar. Stora och små ostproducenter och gårdsmejerier från hela landet deltar. Besökarna kan provsmaka och handla ost, gå på visningar, föredrag och utse festivalens godaste ost.
Drygt 6500 ostsugna i olika åldrar besökte Ostfestivalen på Nordiska museet under helgen 19–21 februari 2016. Förutom ostförsäljning, visningar, föredrag och provningar delades ett antal priser ut.