Utställning och bok om humle och ölbryggning på Nordiska museet
Det finns ett stort och växande intresse för det lokalproducerade och att göra sin egen mat från grunden – att till exempel odla sin egen humle och att brygga sitt eget öl. Nu visas utställningen Med smak av humle – odla och brygg på Nordiska museet. Samtidigt släpps boken Humle – det gröna guldet på Nordiska museets förlag.