Gå direkt till innehåll

Kontakter

Emma Reimfelt

Emma Reimfelt

Presskontakt Kommunikationschef 08-519 545 59
Sofia Hiller

Sofia Hiller

Presskontakt Pressansvarig, Nordiska museet 08-519 545 18

Relaterat innehåll

Pressträff 2 oktober för ny utställning på Nordiska museet: Socker - om hur vi blev sockerätare

Pressträff 2 oktober för ny utställning på Nordiska museet: Socker - om hur vi blev sockerätare

En utställning om sockrets och sötsakernas historia i Sverige. Med en stor mängd föremål ur museets samlingar, berättar den hur sockret förvandlats från lyx till vardagsvara, från något exklusivt och välgörande till något vardagligt som är både begärligt och besvärligt. Utställningen är en lustfylld och allvarlig exposé över vår syn på sockret och hur det använts från Gustav Vasas tid till idag.

Foto: Emma Fredriksson

Socker

För 150 år sedan hade många svenskar knappt smakat socker. Idag finner vi det i alltifrån mediciner till matprodukter och smågodis. Inget annat livsmedel har en motsvarande utveckling i Sveriges historia. Men hur kommer det sig att vi blivit ett sockerälskande folk?